2018年06月13日 09时06分31秒

把牢食品安全质量关 保障人民群众“舌尖上的安全”

时间:2017-04-10 15:09 点击:
    本报讯   (记者闫高乐)4月7日,市委副书记、市长高世宏深入海勃湾区食品加工园区调研食品安全工作,强调要加强监管,规范经营,牢牢把住食品安全质量关,确保人民群众吃得安全、吃得放心。 
 
    调研中,高世宏一行首先来到海勃湾区食品加工园区化验室,详细询问了食品抽检、送检、报告、跟踪和机构建设等情况。他指出,检验检测是保证食品安全的重要手段,要建立完善食品安全检验检测体系,健全工作流程,规范工作程序,优化资源配置和运用,全面提升食品安全检验检测能力,为食品安全监管提供有力的技术保障。 
 
    在绿之源豆制品有限公司、白嘎力食品配送有限公司等处,高世宏一行深入企业车间、生产一线,实地了解了企业人员管理、原料源头管理、生产和质量管控等情况。高世宏强调,食品安全事关百姓生命安全,容不得丝毫马虎。食品加工企业一定要以细之又细、慎之又慎、严之又严的态度,制定完善生产管理规程,严格按照相关产品标准组织生产,从源头上把好食品安全关。同时希望企业在确保产品质量、卫生、安全的前提下,进一步抓好经营管理,强化宣传营销,不断扩大市场占有份额,让更多群众吃上安全放心的食品。 
 
    调研中,高世宏要求,各区各部门要进一步提高思想认识,把食品安全监管工作摆在更加突出的位置,切实增强责任感和紧迫感,不折不扣地把这件事关民生福祉和社会和谐稳定的大事抓紧抓好。要强化宣传引导,广泛宣传食品安全法,大力普及食品安全知识,共同营造全社会关注食品安全、维护食品安全的浓厚氛围。要突出工作重点,把食品添加剂、原辅料采购、产品检验等作为关键风险控制点,切实抓好食品企业、学校食堂、超市等餐饮服务单位监管,进一步规范生产经营行为,营造安全放心的食品消费环境。要严守食品安全底线,健全完善监管机制和追溯体系,严肃查处食品安全违法犯罪行为,坚决杜绝群体性食品安全事故发生,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
 
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