把牢食品安全质量关保障人民群众“舌尖上的安全”

本报讯（记者闫高乐）4月7日，市委副书记、市长高世宏深入海勃湾区食品加工园区调研食品安全工作，强调要加强监管，规范经营，牢牢把住食品安全质量关，确保人民群众吃得安全、吃得放心。

调研中，高世宏一行首先来到海勃湾区食品加工园区化验室，详细询问了食品抽检、送检、报告、跟踪和机构建设等情况。他指出，检验检测是保证食品安全的重要手段，要建立完善食品安全检验检测体系，健全工作流程，规范工作程序，优化资源配置和运用，全面提升食品安全检验检测能力，为食品安全监管提供有力的技术保障。

在绿之源豆制品有限公司、白嘎力食品配送有限公司等处，高世宏一行深入企业车间、生产一线，实地了解了企业人员管理、原料源头管理、生产和质量管控等情况。高世宏强调，食品安全事关百姓生命安全，容不得丝毫马虎。食品加工企业一定要以细之又细、慎之又慎、严之又严的态度，制定完善生产管理规程，严格按照相关产品标准组织生产，从源头上把好食品安全关。同时希望企业在确保产品质量、卫生、安全的前提下，进一步抓好经营管理，强化宣传营销，不断扩大市场占有份额，让更多群众吃上安全放心的食品。

调研中，高世宏要求，各区各部门要进一步提高思想认识，把食品安全监管工作摆在更加突出的位置，切实增强责任感和紧迫感，不折不扣地把这件事关民生福祉和社会和谐稳定的大事抓紧抓好。要强化宣传引导，广泛宣传食品安全法，大力普及食品安全知识，共同营造全社会关注食品安全、维护食品安全的浓厚氛围。要突出工作重点，把食品添加剂、原辅料采购、产品检验等作为关键风险控制点，切实抓好食品企业、学校食堂、超市等餐饮服务单位监管，进一步规范生产经营行为，营造安全放心的食品消费环境。要严守食品安全底线，健全完善监管机制和追溯体系，严肃查处食品安全违法犯罪行为，坚决杜绝群体性食品安全事故发生，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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把牢食品安全质量关 保障人民群众“舌尖上的安全”

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